Estratti del mese
Gennaio

Arancione

Obiettivo: Pelle sana, protegge dalla foto esposizione e rinforza il sistema immunitario.

Ingredienti: Mandarino, zucca e curcuma: 2 mandarini sbucciati + un pezzo di zucca + un pezzettino di curcuma fresca (2 cm).

Verde

Obiettivo: Defaticante, detossifica e rinforza fegato e intestino.

Ingredienti: Spinaci, carciofo e kiwi: una manciata di spinaci freschi + 2 kiwi + mezzo carciofo.

Rosso

Obiettivo: Protezione contro il cancro e miglioramento delle funzioni cardiovascolari.

Ingredienti: Rapa rossa, melagrana e bacche di gojy: 1/4 di rapa rossa cruda + una melagrana sgranata + un pugnetto di Gojy.

Viola

Obiettivo: Occhi sani, miglioramento delle funzioni cardiovascolari, potenzia il microcircolo.

Ingredienti: Uva nera, cavolo cappuccio viola e mirtilli: una vaschetta di mirtilli + un grappolo di uva nera + un pezzo di cavolo cappuccio viola.

Bianco

Obiettivo: Rimuove le sostanze tossiche, drena e facilita lo sviluppo delle ossa.

Ingredienti: Mela verde, verza, limone e zenzero: una mela verde piccola + mezzo limone + 3 foglie di verza.

Che stimolo di gusto ti serve in questo momento?

Scegli ed entro 5 minuti scoprirai cosa la frutta e verdure di stagione puo fare per te.
(dose per circa un bicchiere da 300 ML)

Se SI VOLESSE PREPARARE UNA DOSE MAGGIORE E conservare in frigorifero o in freezer

Moltiplicare le dosi scritte per ogni frullato o estratto per la quantità di giorni che si desidera ottenere, aggiungere un limone per ogni giorno e un po’ di radice di zenzero e conservare in frigorifero (per massimo 3 giorni) e congelare la restante parte. Il succo congelato può essere tirato fuori dal freezer la sera prima e lasciare che si scongeli la notte in frigorifero.

Ad esempio se si vuole preparare un estratto per una settimana (7 giorni): moltiplicare per 7 le dosi di ciascun ingrediente, aggiungere 7 limoni e della radice di zenzero e mescolare bene. Procedere poi dividendo il succo in 7 porzioni, 4 di queste verranno messe in 4 bottigliette singole e messe in freezer e il restante succo può essere conservato in frigorifero per tre giorni.

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