Dr.ssa Beatrice Bartolomei

Nutrizionista

Dr.ssa Florencia Ceppa

Biologa nutrizionista e farmacista, con un dottorato di ricerca in microbiota e metabolismo conseguito nel 2016.

Dal 2012 si occupa di microbiota umano, sviluppando un percorso professionale tra ricerca, clinica e divulgazione. Ha lavorato presso istituti di eccellenza come la Fondazione Edmund Mach, l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e il Politecnico di Milano. Oggi si dedica alla consulenza nutrizionale personalizzata, alla formazione professionale e alla divulgazione scientifica, con l’obiettivo di aumentare la consapevolezza sull’importanza dell’equilibrio intestinale per la salute dell’intero organismo.