Frullati del mese
Ottobre
Frullati classici
– Lamponi, finocchio e carota: spremere un limone, versare il succo in un frullatore insieme a mezza vaschetta di lamponi+ ¼ di finocchio + due carote tagliate a pezzetti + e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Spinaci, rapa rossa e banana: spremere un limone, versare il succo in un frullatore insieme a mezza banana + 1/4 di rapa rossa cruda + una manciata di spinaci fresci lavati e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Pera, carota, lattuga e curcuma: spremere un limone, versare il succo in un frullatore insieme a mezza pera tagliata a pezzetti+ qualche foglia di lattuga + 2 carote tagliate a pezzetti + mezzo cucchiaino di curcuma e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Mela verde, finocchio, sedano e pompelmo: spremere un pompelmo, versare il succo in un frullatore insieme a 1/2 mela verde tagliata a pezzetti + 2 gambe di sedano + 1/4 di finocchio tagliato a pezzetti e frullare finchè non diventa omogeneo.
Frullati con latte di soia
– Al mirtillo, finocchio e lattuga: versare in un frullatore una manciata di mirtilli + ¼ di finocchio tagliato sottile + qualche foglia di lattuga; aggiungere 100 mL di latte di soia e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Al caco, bietola e zucchina: versare in un frullatore 1/2 caco + 2-3 coste di bietola + 1/2 zucchina; aggiungere 100 mL di latte di soia e frullare finché non diventa omogeneo.
– Alla banana, broccolo e finocchio: versare in un frullatore ½ banana + un pezzo di broccolo + ¼ di finocchio tagliato sottile; aggiungere 100 mL di latte di soia e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Alla mela, rapa rossa e carota: versare in un frullatore 1/2 mela + 2 carote tagliate a pezzetti + 1/4 di rapa rossa; aggiungere 100 mL di latte di soia e frullare finchè non diventa omogeneo.
Frullati con yogurt greco
– Al fico d’India, finocchio e cavolo cappuccio: con una centrifuga o estrattore fare un succo con un fico d’India + 1/4 di finocchio + un pezzo di cavolo cappuccio; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
– Al lampone, sedano e lattuga: con una centrifuga o estrattore fare un succo con 1/2 vaschetta di mirtilli + una gamba di sedano + qualche foglia di lattuga; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
– Alla pera, verza, melagrana e zenzero: con una centrifuga o estrattore fare un succo con 1/2 pera + una melagrana sgranata + un pezzo di verza + un pezzettino di zenzero; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
– All’uva nera, zucchina e carota: con una centrifuga o estrattore fare un succo con un grappolo piccolo di uva nera, 1/2 zucchina e 2 carote; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
Che stimolo di gusto ti serve in questo momento?
Scegli ed entro 5 minuti scoprirai cosa la frutta e verdure di stagione puo fare per te.
(dose per circa un bicchiere da 300 ML)
Se SI VOLESSE PREPARARE UNA DOSE MAGGIORE E conservare in frigorifero o in freezer
Ad esempio se si vuole preparare un estratto per una settimana (7 giorni): moltiplicare per 7 le dosi di ciascun ingrediente, aggiungere 7 limoni e della radice di zenzero e mescolare bene. Procedere poi dividendo il succo in 7 porzioni, 4 di queste verranno messe in 4 bottigliette singole e messe in freezer e il restante succo può essere conservato in frigorifero per tre giorni.
