Frullati del mese
Dicembre
Frullati classici
– Caco, spinaci e finocchio: spremere un limone, versare il succo in un frullatore insieme a un caco di piccole dimensioni + una manciata di spinaci freschi lavati + un quarto di finocchio tagliato a pezzi e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Mela, arancia, carota e zenzero: spremere un’arancia, versare il succo in un frullatore insieme a una mela + 2 carote tagliate a pezzetti + un pezzettino di zenzero e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Kiwi, pompelmo, sedano e curcuma: spremere un pompelmo, versare il succo in un frullatore insieme a un kiwi + una gamba di sedano tagliata a pezzi + mezzo cucchiaino di curcuma e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Limone, carota, bietola e avocado: spremere un limone, versare il succo in un frullatore insieme a un quarto di avocado + una carota tagliata a pezzetti + una costa di bietola e frullare finchè non diventa omogeneo.
Frullati con latte di soia
– Ai mirtilli, sedano e mela verde: versare in un frullatore una manciata di mirtilli + una gamba di sedano tagliata a pezzi + mezza mela verde tagliata a pezzetti; aggiungere 100 mL di latte di soia o un vasetto di yogurt di soia e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Alla banana, radicchio e carota: versare in un frullatore mezza banana + 3 foglie di radicchio rosso + una carota tagliata a pezzetti; aggiungere 100 mL di latte di soia o un vasetto di yogurt di soia e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Alla pera, clementina e spinaci: versare in un frullatore mezza pera tagliata a pezzetti + una clementina + una manciata di spinaci freschi lavati; aggiungere 100 mL di latte di soia o un vasetto di yogurt di soia e frullare finchè non diventa omogeneo.
– Al caco, lattuga e rapa rossa: versare in un frullatore la polpa di un caco piccolo + 3 foglie di lattuga + un quarto di rapa rossa tagliata a pezzi; aggiungere 100 mL di latte di soia o un vasetto di yogurt di soia e frullare finchè non diventa omogeneo.
Frullati con yogurt greco
– Alla mela verde, limone, verza e zenzero: con una centrifuga o estrattore fare un succo con una mela verde + un pezzo di verza + mezzo limone + un pezzettino di zenzero; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
– Al mandarino, carciofo e rapa rossa: con una centrifuga o estrattore fare un succo con 2 mandarini senza buccia + mezzo carciofo privo delle foglie esterne più dure + un quarto di rapa rossa; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
– Alla pera, rucola e sedano rapa: con una centrifuga o estrattore fare un succo con una pera piccola + mezzo mazzetto di rucola + un quarto di sedano rapa pelato; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
– Al pompelmo, carota e lattuga: con una centrifuga o estrattore fare un succo con mezzo pompelmo + 2 carote + 3-4 foglie di lattuga; aggiungere all’estratto una vaschetta di yogurt greco magro e mescolare energicamente finchè non diventa omogeneo.
Che stimolo di gusto ti serve in questo momento?
Scegli ed entro 5 minuti scoprirai cosa la frutta e verdure di stagione puo fare per te.
(dose per circa un bicchiere da 300 ML)
Se SI VOLESSE PREPARARE UNA DOSE MAGGIORE E conservare in frigorifero o in freezer
Ad esempio se si vuole preparare un estratto per una settimana (7 giorni): moltiplicare per 7 le dosi di ciascun ingrediente, aggiungere 7 limoni e della radice di zenzero e mescolare bene. Procedere poi dividendo il succo in 7 porzioni, 4 di queste verranno messe in 4 bottigliette singole e messe in freezer e il restante succo può essere conservato in frigorifero per tre giorni.
