Ricette
Strategic Nutrition
Bologna
Avocado Toast
Piatto dalla preparazione semplice, ma dall'effetto sorprendente e dal gusto buonissimo. Ideale per un pasto veloce, per un aperitivo o per uno spuntino nutriente
Ingredienti
| 50 | g | Pane di segale |
| 60 | g | Uova di gallina. intero |
| 70 | g | Avocado |
| 20 | g | Limoni |
Nutrienti
| Proteine | 14.79 | g |
| Lipidi | 22.17 | g |
| Carboidrati | 24.42 | g |
| Energia | 350.20 | kcal |
| 1465.30 | kj |
Preparare le uova in camicia, facendo bollire in un pentolino alto e stretto dell'acqua a cui aggiungere un cucchiaio di aceto per la creazione della "camicia" dell'uovo. Nel frattempo schiacciare con forchetta avocado e aggiungi sale e limone. Tostare il pane, metti avocado e completa con uovo.
Aggiungi una spolverata di pepe ed erbe aromatiche a piacere (esempio erba cipollina tritata)
