Ricette
Strategic Nutrition
Bologna

Biscottini al sesamo

da

9 porzioni di biscottini adatti a tutte le stagioni, ottimi come spuntino o a colazione, ipocalorici e a basso indice glicemico

Ingredienti

85Farina d'avena
60Farina di frum integr
10SEMI MISTI
10Olio di sesamo

Nutrienti

Proteine  20.12 g
Lipidi  22.15 g
Carboidrati  102.53 g
Energia  608.55 kcal
 2547.65 kj
Prendete un contenitore capiente e versateci la farina d'avena, la farina integrale, i semi di sesamo, il sale e il bicarbonato, l'olio e 75 ml di acqua calda; mescolate fino a raggiungere un impasto compatto. Tirate l'impasto su una superficie infarinata fin quando raggiunge i 2 mm di spessore e tagliate dei cerchi usando una formina. Preriscaldate il forno a 180° e cuocete per 10 minuti o fin quando l'impasto si sarà dorato e risulterà croccante

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