Ricette
Strategic Nutrition
Bologna
Brownies ai legumi
Rivisitazione low carb del famoso dolce proveniente dal nuovo continente, che possiamo gustare come spuntino o a colazione
Ingredienti
200 | g | Ceci in scatola, scolati |
50 | g | Farina di ceci |
50 | g | Nocciole. secche |
30 | g | Cacao amaro in polvere |
30 | g | Stevia |
200 | g | Uova di gallina. albume |
65 | g | Uova di gallina. intero |
50 | g | Cioccolato fondente |
150 | g | Latte di vacca pastorizzato. scremato |
Nutrienti
Proteine | 64.58 | g |
Lipidi | 67.09 | g |
Carboidrati | 71.60 | g |
Energia | 1114.70 | kcal |
4661.55 | kj |
Frulla i ceci e uniscili con eritritolo, farina e cacao amaro. Incorpora l'uovo, gli albumi, le nocciole e il latte per raggiungere una consistenza cremosa. Versa sopra le gocce di cioccolato. Inforna a 180 C per 35 minuti. Fai raffreddare e taglia 12 pezzettini.