Ricette
Strategic Nutrition
Bologna

Energy balls cocco e zenzero

da

Palline di frutta secca e cocco per uno spuntino super energetico! Ottimo come snack per gli sportivi, in quanto ricco di grassi buoni, proteine e carboidrati a rapido assorbimento!

Ingredienti

50 g  Fiocchi d'avena
100 g  Zenzero candito
100 g  Datteri, secchi
30 g  Proteine in polvere Whey
40 g  Cocco, essiccato
50 g  Anacardi
30 g  Olio di cocco

Nutrienti

Proteine   41.34  g
Lipidi   84.37  g
Carboidrati   205.66  g
Energia   1719.40  kcal
 5745.70  kj
Posizionare tutti gli ingredienti nel mixer. Tritare fino a raggiungere una pasta omogenea abbastanza umida. Aggiungere 30g proteine in polvere neutre e aggiustare di acqua se il composto diventa troppo secco. Prendi un po' di composto tra le mani e schiaccialo bene, facendo così uscire gli olii della frutta secca che compatteranno il tutto e lo renderanno facile da maneggiare. Dai al composto una forma di pallina. Conservare per 5 giorni in un contenitore ermetico in frigo.

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