Ricette
Strategic Nutrition
Bologna
Pasta con crema di avocado
Pasta con un condimento unico, l'avocado, salutare e gustoso, da alternare ai classici sughi.
Ingredienti
70 | g | Pasta di KAMUT |
40 | g | Avocado |
50 | g | Philadelphia active |
100 | g | Pomodoro ciliegino |
Nutrienti
Proteine | 18.86 | g |
Lipidi | 11.69 | g |
Carboidrati | 57.57 | g |
Energia | 422.20 | kcal |
1767.60 | kj |
Dopo aver messo a cuocere la pasta, nel frattempo mettere in un contenitore l’avocado e il philadelphia, il prezzemolo, un pizzico di pepe e peperoncino, poi frullare con il frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto omogeneo. Poi tagliare i pomodorini a cubetti, eliminando i semi.
Quando la pasta sarà cotta scolarla e rimetterla nella pentola, versare sopra la crema di avocado, infine guarnire con i pomodorini.